Zielona herbata jest reklamowana jako jeden z najzdrowszych napojów na świecie i słusznie, ponieważ picie tej smacznej mikstury pełnej przeciwutleniaczy ma wiele zalet dla naszego organizmu w tym:
- poprawę funkcjonowania mózgu
- spalanie tłuszczu
- ochronę przed rakiem
- obniżenie ryzyka zachorowania na choroby serca
Potencjalnych korzyści zdrowotnych z picia zielonej herbaty może być jednak znacznie więcej…
Oto 10 zalet zielonej herbaty:
1. Zawiera zdrowe związki bioaktywne
Zielona herbata to coś więcej niż tylko napój, który nas nawadnia.
Roślina zielonej herbaty zawiera szereg zdrowych związków, które zachowują swoje właściwości aż do momentu, kiedy trafia do naszego organizmu.
Jest bogata w polifenole – naturalne związki odpowiedzialne za szereg korzyści zdrowotnych, w tym zmniejszenie stanów zapalnych i pomoc w walce z rakiem.
Zielona herbata zawiera katechiny w skrócie EGCG — naturalne przeciwutleniacze, które pomagają zapobiegać uszkodzeniom komórek, mają działanie bakteriobójcze i zapewniają szereg innych korzyści.
Substancje te hamują powstawanie wolnych rodników odgrywających kluczową rolę w procesie starzenia i wielu chorobach chroniąc komórki i cząsteczki przed uszkodzeniem.
EGCG to jeden z najsilniejszych związków zielonej herbaty. Badacze przetestowali jego zdolność leczenia różnych chorób i najpewniej to właśnie głównie one nadają jej właściwości leczniczych.
Zielona herbata zawiera również niewielkie ilości minerałów, które mogą mieć korzystny wpływ na Twoje zdrowie.
Podczas zakupów staraj się wybierać zieloną herbaty najwyższej jakości, ponieważ herbata niektórych firm może zawierać nadmierne ilości fluoru. Pamiętaj jednak, że nawet jeśli wybierzesz tę najtańszą opcję, korzyści picia zielonej herbaty nadal przewyższą jakiekolwiek ryzyko jej spożywania.
KRÓTKO I NA TEMAT:
Zielona herbata zawiera przeciwutleniacze polifenolowe, w tym katechiny EGCG, które mają doskonały wpływ na nasze zdrowie.
2. Poprawia funkcjonowanie mózgu
Zielona herbata nie tylko cię pobudzi, ale też poprawi funkcje mózgu.
Jej kluczowym składnikiem aktywnym jest kofeina – znany wszystkim środek pobudzający.
Faktem jest, że zielona herbata nie zawiera jej tak dużo jak kawa, choć wystarczająco, by wywołać pożądaną reakcję bez częstego przy spożyciu zbyt dużej ilości kofeiny uczucia rozbicia.
Kofeina wpływa na mózg poprzez blokowanie hamującego pracę mózgu neuroprzekaźnika zwanego adenozyną przez co uruchamiają się neurony oraz zwiększa stężenie neuroprzekaźników takich jak dopamina i norepinefryna.
Badania wykazały, że kofeina może poprawić różne aspekty funkcjonowania mózgu w tym nastrój, czujność, czas reakcji i pamięć.
Jednak kofeina nie jest jedynym związkiem w zielonej herbacie wspomagającym pracę mózgu. Zawiera ona również aminokwas L-teaninę, która łatwo przekracza barierę krew-mózg — barierę pomiędzy naczyniami krwionośnymi a tkanką nerwową mającą zabezpieczać układ nerwowy przed szkodliwymi czynnikami, a także umożliwić selektywny transport substancji z krwi do płynu mózgowo-rdzeniowego.
L-teanina zwiększa aktywność hamującego neuroprzekaźnika GABA, który ma działanie przeciwlękowe, zwiększa dopaminę i produkcję fal alfa w mózgu.
Badania pokazują, że kofeina i L-teanina mogą mieć działanie synergistyczne. Oznacza to, że połączenie tych dwóch substancji może mieć szczególnie silny wpływ na poprawę funkcji mózgu.
Ze względu na to, że zielona herbata zawiera zarówno L-teaninę jak i małą dawkę kofeiny może dać znacznie łagodniejszego ,,kopa” niż kawa.
Wiele osób twierdzi, że po wypiciu zielonej herbaty są znacznie bardziej produktywne, skupione, a ich poziom energii utrzymuje się na wysokim poziomie przez cały dzień, inaczej niż po wypiciu tradycyjnej kawy z kofeiną.
KRÓTKO I NA TEMAT:
Zielona herbata zawiera mniej kofeiny niż kawa choć nadal na tyle dużo byśmy odczuli jej działanie. Zawiera również aminokwas L-teaninę, który może działać z kofeiną synergistycznie poprawiając funkcjonowanie mózgu.
3. Przyspiesza spalanie tłuszczu
Jeśli spojrzysz na listę składników dowolnego odchudzającego suplementu diety najpewniej znajdziesz tam zieloną herbatę.
Wszystko dlatego, że zielona herbata może zwiększyć spalanie tłuszczu i przyspieszyć metabolizm.
W jednym badaniu z udziałem 10 zdrowych mężczyzn przyjmowanie ekstraktu z zielonej herbaty zwiększyło liczbę spalanych kalorii o 4%. Z kolei w innym badaniu na 12 zdrowych mężczyznach ekstrakt z zielonej herbaty zwiększył utlenianie tłuszczu aż o 17% w porównaniu z osobami przyjmującymi placebo.
Jednak inne badania nad zieloną herbatą nie wykazują żadnego wpływu na przyspieszenie metabolizmu, a więc skutki mogą zależeć od osoby i sposobu przeprowadzonego badania.
Kofeina może również poprawić sprawność fizyczną poprzez mobilizację kwasów tłuszczowych z tkanki tłuszczowej i udostępnienie ich do wykorzystania jako energia.
Dwa oddzielne badania przeglądowe wykazały, że kofeina może zwiększyć wydolność fizyczną o około 11-12%.
KRÓTKO I NA TEMAT:
Zielona herbata może krótkoterminowo przyspieszyć metabolizm i zwiększyć spalanie tłuszczu, chociaż nie wszystkie badania to potwierdzają.
4. Przeciwutleniacze zawarte w zielonej herbacie mogą obniżać ryzyko niektórych nowotworów
Rak to nic innego jak niekontrolowany wzrost komórek i jest to jedna z głównych przyczyn zgonów na świecie.
Badania wykazały, że stres oksydacyjny może prowadzić do przewlekłego stanu zapalnego, a co za tym idzie przewlekłych chorób, w tym raka. Przeciwutleniacze mogą pomóc chronić przed uszkodzeniami oksydacyjnymi.
Zielona herbata to doskonałe źródło silnych przeciwutleniaczy.
Badania wykazały związek zielonej herbaty ze zmniejszonym ryzykiem raka, a oto niektóre z nich:
- Rak piersi. Kompleksowy przegląd badań obserwacyjnych wykazał, że kobiety które piły najwięcej zielonej herbaty, miały około 20–30% niższe ryzyko zachorowania na raka piersi – jeden z najczęstszych nowotworów u kobiet.
- Rak prostaty. W jednym badaniu zaobserwowano, że mężczyźni pijący zieloną herbatę mieli mniejsze ryzyko zaawansowanego raka prostaty.
- Rak jelita grubego. Analiza 29 badań wykazała, że osoby pijące zieloną herbatę były narażone na raka jelita grubego o około 42% mniej.
Wiele badań obserwacyjnych wskazuje, że osoby pijące zieloną herbatę rzadziej zapadają na kilka rodzajów raka, ale potrzeba przeprowadzić znacznie więcej szczegółowych badań, by jednoznacznie potwierdzić te efekty.
Aby uzyskać z herbaty jak najwięcej korzyści zdrowotnych, unikaj dodawania do niej mleka, ponieważ według niektórych badań, w niektórych herbatach mleko redukuje stężenie przeciwutleniaczy.
KRÓTKO I NA TEMAT:
Zielona herbata jest pełna silnych przeciwutleniaczy, które mogą chronić nas przed rakiem. Liczne badania pokazują, że osoby, które regularnie piją zieloną herbatę mają mniejsze ryzyko wystąpienia różnych rodzajów raka.
5. Chroni mózg przed starzeniem
Jak się okazuje zielona herbata poprawia funkcjonowanie mózgu nie tylko krótkoterminowo, ale też chroni mózg wraz z wiekiem.
Choroba Alzheimera jest częstą chorobą neurodegeneracyjną i najczęstszą przyczyną demencji u osób starszych.
Choroba Parkinsona to kolejna powszechna choroba neurodegeneracyjna, która polega na śmierci neuronów wytwarzających w mózgu dopaminę.
Kilka badań wykazało, że związki katechiny w zielonej herbacie mogą mieć działanie ochronne na neurony w probówkach i modelach zwierzęcych prawdopodobnie obniżając ryzyko demencji.
KRÓTKO I NA TEMAT:
Bioaktywne związki zawarte w zielonej herbacie mogą mieć działanie ochronne mózgu w tym zmniejszanie ryzyka demencji – częstego zaburzenia neurodegeneracyjnego u osób starszych.
6. Pomaga pozbyć się nieświeżego oddechu
Katechiny zawarte w zielonej herbacie mają również korzystny wpływ na zdrowie jamy ustnej.
Badania z użyciem probówek sugerują, że katechiny mogą hamować rozwój bakterii zmniejszając potencjalne ryzyko infekcji.
Streptococcus mutans to powszechnie występująca bakteria jamy ustnej. To głównie ona powoduje tworzenie się płytki nazębnej i jest głównym czynnikiem przyczyniającym się do powstawania ubytków i próchnicy zębów.
Badania laboratoryjne wskazują, że katechiny zawarte w zielonej herbacie mogą hamować rozwój bakterii jamy ustnej, ale nie ma dowodów na to, że picie zielonej herbaty ma podobne skutki.
Istnieją jednak dowody na to, że zielona herbata pomaga pozbyć się nieświeżego oddechu.
KRÓTKO I NA TEMAT:
Katechiny w zielonej herbacie mogą hamować rozwój bakterii w jamie ustnej, co prowadzi do pozbycia się nieświeżego oddechu.
7. Może pomóc w zapobieganiu cukrzycy typu 2
W ostatnich dziesięcioleciach wskaźniki cukrzycy typu 2 rosną, a dziś choruje na nią co 14 Polak.
Cukrzyca typu 2 obejmuje podwyższony poziom cukru we krwi, który może być spowodowany opornością na insulinę lub niezdolnością organizmu do jej wytwarzania.
Badania pokazują, że zielona herbata może poprawić wrażliwość na insulinę i obniżyć poziom cukru we krwi.
Jedno z badań przeprowadzonych na Japończykach wykazało, że ci, którzy pili najwięcej zielonej herbaty mieli o około 42% mniejsze ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2.
Według przeglądu 7 badań na 286 701 osobach te, które regularnie piły herbatę miały o 18% mniejsze ryzyko zachorowania na cukrzycę.
KRÓTKO I NA TEMAT:
Niektóre badania wykazały, że zielona herbata może powodować łagodne obniżenie poziomu cukru we krwi, a także obniżać ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2.
8. Jest pomocna w zapobieganiu chorobom sercowo-naczyniowym
Choroby sercowo-naczyniowe, w tym choroby serca i udar, są głównymi przyczynami zgonów na całym świecie.
Badania pokazują, że zielona herbata może zahamować niektóre z głównych czynników ryzyka tych chorób, w tym poprawę poziomu cholesterolu w ogóle i złego cholesterolu LDL.
Zielona herbata zwiększa również zdolność antyoksydacyjną krwi chroniąc cząsteczki LDL przed utlenianiem, a to częsta ścieżka występowania groźnych chorób serca.
Biorąc pod uwagę korzystny wpływ na czynniki ryzyka nikogo nie powinno zaskakiwać, że osoby pijące zieloną herbatę mają nawet o 31% mniejsze ryzyko zgonu w wyniku chorób układu krążenia.
KRÓTKO I NA TEMAT:
Zielona herbata może obniżać ogólny poziom cholesterolu, w tym złego cholesterolu LDL, a także chronić cząsteczki LDL przed utlenianiem. Badania wykazały, że osoby pijące zieloną herbatę są narażeni na mniejsze ryzyko zachorowania na choroby sercowo-naczyniowe.
9. Pomaga schudnąć
Zielona herbata błyskawicznie przyspiesza metabolizm dlatego też pomaga schudnąć.
Kilka badań wykazało, że zielona herbata może pomóc w redukcji tkanki tłuszczowej, szczególnie tej w okolicach brzucha.
Jedno z tych badań było 12-tygodniowym randomizowanym, kontrolowanym badaniem z udziałem 240 osób z otyłością.
W tym badaniu osoby z grupy, której podawano zieloną herbatę w porównaniu z grupą kontrolną miały znaczny spadek procentowej zawartości tkanki tłuszczowej, masy ciała, obwodu talii i tłuszczu z brzucha.
Jednak niektóre badania statystyczne nie wykazują istotnego wzrostu utraty wagi przy regularnym piciu zielonej herbaty, dlatego aby potwierdzić ten efekt, naukowcy muszą przeprowadzić szereg dalszych badań.
KRÓTKO I NA TEMAT:
Niektóre badania wykazały, że zielona herbata może prowadzić do zwiększonej utraty wagi i jest szczególnie skuteczna w redukcji niebezpiecznego tłuszczu z brzucha.
10. Wydłuża życie
Biorąc pod uwagę, że niektóre związki zawarte w zielonej herbacie chronią nas przed rakiem i chorobami serca, można wywnioskować, że zielona herbata wydłuża życie.
W trwającym 11 lat badaniu naukowcy przebadali aż 40 530 dorosłych Japończyków. Ci, którzy pili najwięcej zielonej herbaty – 5 lub więcej filiżanek dziennie – byli znacznie mniej narażeni na śmierć w okresie trwania badania:
- Śmierć ze wszystkich przyczyn: 23% niższa u kobiet, o 12% niższa u mężczyzn
- Śmierć z powodu chorób serca: 31% niższa u kobiet, 22% niższa u mężczyzn
- Śmierć z powodu udaru: 42% niższa u kobiet, 35% niższa u mężczyzn
Inne badanie z udziałem 14 001 starszych Japończyków wykazało, że ci, którzy pili najwięcej zielonej herbaty, byli aż o 76% mniej narażeni na śmierć w ciągu 6-letniego okresu badania.
KRÓTKO I NA TEMAT:
Badania pokazują, że ludzie pijący zieloną herbatę żyją dłużej niż ci, którzy tego nie robią.
PODSUMOWUJĄC
Zielona herbata ma szereg możliwych korzyści zdrowotnych, dlatego aby poczuć się lepiej, schudnąć i zmniejszyć ryzyko zachorowania na choroby przewlekłe możesz rozważyć regularne picie zielonej herbaty i uczynić ją istotną częścią swojego życia.
Kup zieloną herbatę online.